Namaste! Salut à toi!

Maintenant, que j'ai enfin réaterrit en France (ca fait quand même plus de 2 mois maintenant), je ne peux m'empêcher de vous raconter un peu plus mes impressions et surtout de vous faire partager les saveurs et parfums indiens!

Alors? Envie de décoller vers ces contrées lointaines à bord d'un tapis volant?

  Mais non, ce n'est pas le pays de la soif! Attendez, on peut même trouver des vins issus de ceps de bordeaux! Mais bon, je n'allais pas vous ramener des bouteilles sachant qu'il suffit de mélanger du jus de raisin et de la vodka pour avoir le même gout. Mais par contre, je suis sûre que vous n'avez jamais gouté du jus de mangue (du moins pour ceux qui n'ont jamais quitté notre bonne vieille Europe).

Ca ne vous donne pas envie ce petit chariot de mangues?

"Outa Béééca?" C'est-à-dire "Est-ce que vous voulez manger", en Kannada (une des langues indiennes parmi d'autres)?

C'est donc Samedi soir prochain pour un repas typiquement indien: Nouvelles saveurs, nouveaux parfums et peut-être nouvelles sensations!!! Je vous rassure quand même, même si des touristes hollandais m'ont confondus avec une indienne (à cause de mon accent, mes mimiques et cheveux noirs),  je doserai les épices un peu plus modérément que là-bas!!!

Alors, à samedi.

Et apportez les photos de votre été.

Cécile 

PS: Riz garanti sans cailloux!

Bonjour a tous!

Apres plusieurs semaines de silence, ce n'est pas pour autant qu'il y a moins de bruit ici. Une petite treve informatique m'a laisse le temps de prendre encore de nombreuses photos.
Et pour vous replonger dans la culture indienne, je me suis amusee a jouer au jeu des 7 differences. Pour ceux qui sont deja partis en Inde, ils pourront completer la liste mais pour l'instant, voici ce que j'ai pu comparer. Ca commence par "Ma Maman m'a toujours dit"...

1) Ma Maman m'a toujours dit de ne pas traverser les rues en courrant, mais ici, c'est une question de survie. La preuve c'est que les panneaux l'indiquent et lorsque le bonhomme est rouge, c'est qu'il faut courrir plus vite. (On peut apercevoir en fait un petit ecolier:-))

















2) Ma Maman m'a toujours dit  de  ne pas manger avec les doigts, mais ici c'est plus pratique pour faire des boulettes  de riz. Vous n'avez qu'a essayer avec une fourchette, c'est pas gagne!  Et l'autre avantage, c'est qu' il y a moins de vaisselle a faire.  Pour pouvez meme avoir une feuille de bananes en guise d'assiette (C'est vraiment pratique pour les picque-nique et ca pollue moins que les assiette en plastique ou en carton).

























3) Ma Maman m'a toujours dit de laisser les gens descendre d'un bus avant de monter, mais ici, si vous souhaitez descendre, vous etes oblige bourriner si vous ne voulez pas reste coince dans le bus. Tous les moyens de transport sont en general tres charges (11 personnes dans un rickshaw, un bus bonde, une famille entiere sur la meme moto) mais d'une part, plus il y a de personnes , plus c'est drole a voir et d'autre part, c'est economique d'un point de vue carburant et moins poluant.















(Tourner la tete fait partie aussi du jeu)


4) Ma Maman m'a toujours dit de ne pas peter ni roter, surtout en pleine messe, mais ces odeurs sont heureusement oubliees en sentant l'odeur du jasmin.
(Voir repertoire Mysore)

5) Ma Maman m'a toujours dit de ne pas fumer ni  boire . Petit rappel: l'alcool et le tabac nuisent gravament a la sante. Ca tombe bien pour moi etant de sexe feminin, c'est tres mal vu pour les femmes. Cote masculin, c'est un peu different lorsqu'il ont une bouteille devant eux. Pas question de laisser une goutte au fond de la bouteille et s'il vous plait cul-sec. Mais bon, l'Inde est number one pour les milk shakes a la mangue et ca, c'est vraiment irresistible.



6) Ma Maman m'a toujours dit de ne pas discuter avec n'importe qui (enfin, c'est ce qu'elle aurait du me dire) mais la, cette fois ci ce n'est pas trop de ma faute si je me fais toujours accoster: "Hello, Hi, What's your name, You from???? etc... L'europeenne ici est consideree sous deux yeux differents. Quelques fois ce sont des clins d'oeil et des regards bizzares ou encore des "je t'aime" scandes dans la rue (Seuls mots de francais que certains connaissent  ) mais je vous rassure ce n'est pas souvent. L'autre facette est le contraire: il y aura toujours un indien pour vous montrer le chemin, faire un bout de chemin avec vous pour vous indiquer une direction. Bon le seul probleme lorsque qu'ils ne connaissent pas l'endroit qu'on leur demande, c'est qu'ils repondent qqch sans savoir vraiment et c'est a nous, pauvres etrenger de deviner s'ils disent vrai ou pas! Exemple, en rentrant de Pondycherri, nous (Jacinthe et moi) avont pu avoir le plaisir de faire trois fois le tour de la gare de Madras pour trouver les guichets de remboursement. Ok, c'est une gare assez grande mais quand  on nous raconte qu'on a pas de place dans le train alors qu'on a reserve ("Waiting List" mais ca, personne ne nous l'a preciser sauf 5 min avant le depart), quand on est crevees apres avoir passe un we sous la chaleur de Pondy et qu'il est deja tard, c'est dur de courrir dans la gare. Pour finir l'histoire du retour de Pondy ,heureusement l'indien sauveur nous est tombe du ciel pour nous indique une compagnie de bus de nuit qui faisait les trajets Madras-Bangalore. Je peux vous dire que c'etait un vrai plaisir de se poser sur un bon siege et de savoir qu'on rentre enfin.


7) Ma Maman m'a toujours dit ne campe pas n'importe ou. Normal pour une fille, ce n'est pas trop conseile. C'est ca, l'avantage d'etre indien, c'est de pouvoir dormir n'importe ou et n'importe quand. Au milieu de la gare, sous un arbre, sur un banc, sur le trottoir,. dans son rickshaw ou sa charette.
Mais pour d'autres, ils n'ont que quelques baches et morceaux de plastiques pour s'abriter du vent et de la pluie.

Le petit bonus pour le jeu des 7 differences:
Ok, les rues sont vraiment degoutantes a la difference dechez nous ou deux fois par semaine vous pouvez etre reveille le matin par le moteur du camion de le dechetterie communale mais ca vaut le coup de se ballader car il y aura toujours quelque chose pour vous faire rire. Voici un exemple qui n'a pas manque de me faire rire:

PS: Je vous embrasse tous tres fort!